„Jürgen Thamms neuer Coop“
Jürgen Thamm, ehemaliger Regional Director Continental Europe der Compass Gruppe und langjähriger Deutschland-Chef, setzt konsequent auf digitale, disruptive Lösungsansätze im Food Service Sektor. Seine langjährige Erfahrung stellt er ab sofort der SBI Gruppe zur Verfügung.
foodservice, 23. Februar 2021, Burkhard Schmid
Mit dieser Entscheidung übernimmt Jürgen Thamm nach eigenen Angaben die Position CEO der neu gegründeten SBI Innovation Management AG in der Schweiz. Gemeinsam soll er mit der Gründerfamilie Meier die Digitalisierung im Food Service Sektor, welche die komplette Wertschöpfungskette unter Einsatz von künstlicher Intelligenz abdeckt, voranbringen. Der Fokus liegt dabei zuerst auf der D A CH Region.
Das Ziel der SBI-Gruppe ist fokussiert auf den Endkunden. Dabei soll der administrative Druck der Operative reduziert und die Kommunikation gegenüber dem Endkunden gefördert werden. Thamm gegenüber FOOD SERVICE auf die Frage, welcher Mehrwert die Digitalisierung längerfristig bringen wird: „Der Mitarbeiter wird im Vordergrund stehen und jederzeit nachhaltig betreut werden können.“ Durch die aktuelle Corona Situation sei insbesondere der Food Service Sektor noch schneller gezwungen, neue digitale Ansätze im Tagesgeschäft zu integrieren.
„Mit der Digitalisierung bringen wir die Leidenschaft zur Operative zurück.“
Yves-Alain Meier
Als Geschäftspartner soll Thamm zukünftig unter anderem Yves-Alain Meier, Geschäftsführer und Mitgründer der SBI Support by Improvement GmbH und sionum GmbH unterstützen, und zusätzlich die Digitalisierung strategisch weiter vorantreiben, um international weitere innovative Produkte und Projekte zu realisieren.
Mit seinem Wissen, seiner großen Erfahrung und seinem Netzwerk in den Bereichen Catering, Lebensmitteldienstleistungen und Facilitymanagement bringt er einen entscheidenden Mehrwert in der strategischen Ausrichtung der SBI Gruppe im Food Service Sektor mit. Das Augenmerk der SBI richtet sich nach dem Blickwinkel der Operative und hat dadurch einen entscheidenden Anteil bei der Entwicklung der sionum Produkte.
SBI GRUPPE
Die SBI-Gruppe ist eine familiengeführte Firmengruppe, welche den Ursprung im Jahre 1982 hat und in der Schweiz gegründet wurde. Die Firmengruppe ist in Europa, Asien und Amerika tätig - immer auf der Suche nach neuen nachhaltigen digitalen Lösungsansätzen. Mit Innovationsfreude und Kreativität werden seit Jahrzehnten sehr erfolgreich Beratungskompetenzen, Dienstleistungen, und IT-Anwendungssysteme angeboten bzw. entwickelt. In spezialisierten Bereichen sind die Tochterunternehmen in marktführender Stellung. Umsatzzahlen nennt das Unternehmen nicht.
