Campus Go

Campus Go

 

Wir wollen mit unserem Konzept nicht nur fordern sondern auch fördern. 

Der Bedarf an Fachkräften wird immer höher und das Ausbilden von jungen Nachwuchskräften ein standardisierter Produktionsprozess. Dabei werden individuelle Charaktereigenschaften und Stärken meist unterbunden. Wir haben uns darauf spezialisiert junge Nachwuchskräfte und erfahrene Führungspersönlichkeiten aus- oder weiterzubilden. 

Dabei sehen wir uns als persönlicher Manager, der unsere Kandidaten langfristig begleitet und fördert. 

Mit einer bunten Mischung von operativer und theoretischen Schulung entwickeln wir Ihr Potential weiter, um Sie für Ihren weiteren Karriereweg optimal vorzubereiten.

Dabei bieten wir folgende Schulungskurse an:

«The Basic» Servicekurs
Hier erlernen Sie die wichtigsten Aspekte, um ein überdurchschnittlicher Servicemitarbeiter (w/ m) zu werden.

«Fine dining» Servicekurs
Synchronservice, Schlossservice, dekantieren, tranchieren und flambieren. All diese Themen lernen Sie bei uns . Auch den Umgang mit vornehmen Gästen und das Augenmerk auf Details und die Wortwahl wird in diesem Kurs gefestigt.  

«The Professional»
Wir lernen Ihnen das Handwerk zum Service- Veranstaltungsleiter. Dazu gehören Themen wie Mitarbeiterplanung, Ablaufplanung, Mitarbeiterführung, Reklamationsmanagement, Abschlüssgespräche, etc. zu den wichtigen punkten, welche Sie von uns beigebracht bekommen. 

«The Specialist»
Wir haben die Möglichkeiten Sie auch in den Themenbereichen Barista, Barkeeper und Sommelier zu festigen, sodass Sie sich auf entsprechende Positionen bewerben können und die nötigen Bausteine für einen erfolgreichen staatlichen Abschluss besitzen.